Ristoranti e Bar
Nata come luogo dedicato all’arte di vivere e al piacere della convivialità, L’Albereta è un vero e proprio tempio del gusto.
Qui gli appassionati gourmand sono sedotti dalla Cucina Totale, fondata sul sapere e sulla saggezza gastronomica e prima ancora sulle idee, di Gualtiero Marchesi, il padre della moderna cucina italiana, il Maestro che ha trasformato la gastronomia in arte della conoscenza.
Colui che prima ancora di prendere gli ospiti per la gola, li conquista attraverso la testa, coinvolgendoli in un’esperienza dei sensi e della ragione, dalla quale non si può che riemergere con una consapevolezza nuova della verità della materia.
Un viaggio sensoriale e celebrale, quello che propone, che è anche un vero e proprio percorso di formazione.
A coloro che desiderano rispettare un regime calorico controllato, è dedicato il Ristorante Benessere, nelle cui proposte è possibile ritrovare il piacere di una cucina che non accetta compromessi a svantaggio del gusto. Una cucina calibrata nell’apporto calorico, ma ricca nei sapori, che saprà sorprendere anche i palati più esigenti.
Il Library Lounge, con le sue calde atmosfere da salotto di casa, è il luogo ideale da vivere in ogni momento della giornata: per un caffè a regola d’arte, per uno snack leggero ma goloso, per un tè speciale selezionato tra le migliori miscele del mondo, ed ovviamente per un bicchiere di bollicine Franciacorta!
